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年夜饭是过年家人相聚在一起，在饭桌上庆祝新年的一种形式！之所以叫形式了，那就是可隆重，可简单，可正式，可随意，当然可家里，可外面。只要家人聚一起，无所谓到哪吃这顿饭！
首先年夜饭很重要的一个环节就是准备饭菜的过程，在家里和家人一起包饺子，弄饺子馅，发面，边弄的过程，大家没事随便聊聊天，很轻松，很开心。但是如果去饭店吃饭了，这个重要的过程就没有了，年夜饭也变得只是吃一顿饭而已了。其次，自己做的饭菜吃起来会更香，更好吃，去饭店吃只是为了徒方便，感受不到过年的气氛。
年夜饭当然是在家做更有意义 年夜饭其实重要的不是 吃 而是家人为了吃年夜饭 忙忙碌碌的家庭氛围 虽然繁杂 可是亲人可以在这样一个过程中 更能体会到 相聚的快乐 最后团团围坐 举杯畅饮 那种感受是无论你花多少钱在酒店里都没有的
这个不用说肯定是在家里更有年味 ，更有味道，为什么我要这样说？因为在家里吃饭是自己动手，一家人其乐融融，在外面吃就直接去坐在哪里，各自玩自己的手机，然后吃完饭回家，没什么故事情节。
年夜饭在家做非常有意义，只是在家做，也有弊端，做饭这个人非常辛苦。
一家人聚在一起，就是十多口人，又是住楼房，厨房小，做饭就得一个人转，要想做一顿年夜饭大餐，确实有点为难，这个人要考虑，到全家的每个人的口味，是否做的好吃。
吃饭时大家夸那道菜好吃，做饭的人心里乐开了花，如果说那道菜，咸了或者没味，做法的那个人心里，非常不舒服。
等吃完饭，锅碗瓢盆，又刷，又擦，光收拾，就得一个小时。等收拾完了，累的够呛，啥心情都没了。好不容易休息一会，又到了下顿饭。就是一个字（忙，累）。
不如到饭店吃，大厨做的饭菜，肯定比家里好吃，在家里吃点简单的，比如包饺子，大家一起动手，一会就包完了，一个人到厨房煮，熟了大家取端饺子。不算太累。也不失过年的气氛，大家一起看春晚，吃瓜子，打麻将，放鞭炮。过年喽。
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