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度假酒店比普通酒店收入高 度假酒店比普通酒店收入高吗

景界旅行网 · 2024-09-30 23:52:04

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于度假酒店比普通酒店收入高的问题,于是小编就整理了1个相关介绍度假酒店比普通酒店收入高的解答,让我们一起看看吧。

酒店工作基层员工工资太低,而领导工资高的问题反映出什么?

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至于对大酒店领导层的工资相当高,而基层服务的工资确很低,为什么会出现这样的情况?

当然哪由于企业的性质不一样,有的确是股份制餐饮业,而且都是有股份的,当然要开一个大型酒店,首先要有资金投入,最少也得几干万的数字,那么靠一人是不行的,只有找合伙人共同投资,才能办好一个大酒店,然后再招聘各类管理人员,所谓管理层,是由各个部门所组成的。包括所有的股东全立入进去,这样在现基础上再招聘厨师长,而对有些大酒店即是包厨的,所有厨师即由厨师长负责招聘,而后经过考核面试,最后达成协意,并签约。

至于对服务人员即由餐饮部负责招聘,经公司人事部门负责面试录用,至于对工资要求即有所不同,根据大小酒店,还有工作量来决定你的工资,不是绝对的,当然服务领班要稍微高一点,对优质服务员且年青的相对要高一点。参照南通,如皋的五星级酒店,工资也就在3000元左右吧。当然厨师的工资要高于普通服务员工资。

由于开一个大酒店确实是一件不容易的事情,然而为什么服务员的工资会这样少的,只里主要还是酒店费用开支大,加之管理层的工资又要高一些,尤其是股东的红利不能少,再有对大酒店管理工作量也是可以的,从而服务员的收入确也成为招人难的问题,就拿我们这些地方的大酒店服务人员即总在四十多岁左右,同时也是面临大酒店服务人员不足的一大弱点。

尤其是现在年青人确不愿干服务员工作,另可去超市做理货员,而总不想当大酒店服务员。这就是目前大酒店服务员难招人的问题所在,也是工资太低的一大问题!所以说如何改变这样局面,还是要大酒店深思的一个大问题?个人观点,仅供参考!

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