大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于度假酒店广义以及趋势的问题,于是小编就整理了2个相关介绍度假酒店广义以及趋势的解答,让我们一起看看吧。
新手经营啥酒店?如果你是经营名宿,你爱咋样就怎样,如果不是名宿,就外包Marriot,喜达屋,希尔顿,洲际,凯悦等去做。就酒店服务和经营来说,私人的酒店在经营管理方面不可能超越这些大的连锁酒店
不论从事什么行业,主要是有利可图。
经营酒店最主要的就是要考虑,地,人。应该选择热闹繁华,人口多的地方。
在经营方面要坚守‘一分利,撑死人,三分利,饿死人’的原则。这样虽说发的慢点,但细水长流,不可小觑。
首先跟大家说声抱歉,由于最近必老师去云南的一家餐厅出差带店,非常忙,结果把这个问题给忘掉了,现在总结大家的意见,为这个提问做总结式回答。
那么如题所言,新手开饭店,需要注意些什么呢?必老师出差途中盘点了这几条,发表在头条文章上,为节省各位老铁的时间、方便阅读,现在直接原文过来,希望能对各位餐饮新人有所帮助,也欢迎大家一起在文末点赞评论讨论!
题目 餐饮经营|新手开饭店最忌讳什么?
餐饮业以其稳定的流水、较稳定的客群与利润,吸引了大批创业者纷纷加入。但餐饮创业并不是一腔热血就可以成功的,很多初次开店的新人因为忽略了其中的忌讳,触碰到行业雷区,赔得吃土喝风睡天桥。那么,新手开饭店最忌讳什么?必老师今天就为大家盘点一下:
选址不精准
因为没有太多经验,在开饭店选择店面之前,没有细化分析与调研当前商圈的情况,餐饮业有句话叫“一步差三市”,误失的选址,导致后期客流少、营销难,生意很难有起色。
餐厅结构规划不到位
那当然是最好的环境,最便宜的价格,最好的服务,如果这三条做到了,那你这个酒店业务一定是杠杠的啦。
大家都知道,如果你选择住酒店,无非就是价格怎么样啊,然后就是服务怎么样啊?然后就是环境怎么样啊,这三条归结起来最重要的还是另外一条,就是安全怎么样啦?如果安全都做不到,其他的再好,也都是白搭,大家说呢。
先说环境
环境里面,大家最关注的当然是干净舒适了,干净,是指床单呀,地板等等,还有家具。舒适就是,各方面的环境,噪音等等,都很舒适,舒服,让人感觉,呆在里面享宾至如归的感觉,想回家了的享受,那就好了。
少花钱,多办事
你去住旅店,恨不得不花钱,或者越便宜越好,当然这是绝大多数的人的想法,但是便宜没好货,也是一个硬道理,所以所谓的便宜更多的是指性价比哦,一定的价格下得到更好的产品,就是这么一个道理吧。
服务当然也很重要啊
一个是服务员的服务,还有就是所取必应,还有就是各种wifi软环境,硬环境,等等吧,这些因素加起来,就能让人感觉如沐春风,否则一个个生板的面孔,住在里面如入了魔窟,那你说,你说,你还说吗?
说一千道1万,最后归结到一条还是安全最重要
因为一个人跑到一个陌生的环境里面,虽然是便宜捡了好货,可是,最终晚上来一个鬼敲门。不管你是男的还是女的,肯定受不了,估计灵魂都要吓的快要出壳了。
所以,身边的,附近的,各种混混,各种小流氓,各种二流子,你还得有办法对付才行,否则每天在你酒店里一叫唤,你这个住店就开不成了。
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对当地的消费环境做一个全面的调查研究,制定合理的价位,酒店主要接待的客人是那些人,这些人从哪里来,把握酒店的基础诉求,给客人提供一个卫生,安静,舒适的休息空间!
需要注意管理,需要注意市场。市场是广义的,它包括服务态度、顾客需求,包括服务质量、价格,包括内部经营管理等等。!
酒店是服务行业,主题是服务,对象是顾客,说到底就是要注意顾客满意不满意的问题。
大家晚上好,今天来回答旅途中住宿的选择问题。
选择住酒店还是民宿,确实是个两难的问题,当两者费用差不多的情况下,到底该选择哪种,好像只有在住过了才能说得上来。经验主义往往会犯错。我来举两个亲身体验的列子吧。
去年一年,我去厦门采访,主办方安排了一家五星级酒店和一家有特色的民宿让我选择。当时因为坐了六七个小时的火车,很是疲惫。所以想都没想,就选择了五星级酒店。那知这是一家开业二十年的酒店,房型和设施早就不适应今天的市场了。房间空间局促不说了,酒店的床单什么都是旧的。我隔壁的同事床单上竟然有长达20公分的缝隙,而且在三天的时间里酒店都没有换过床单,据说是环保考虑。我印象中是住的最差的五星酒店了。
昨天我到了贵州兴义,当地帮我安排了市中心的一家五星酒店,还有在万峰林脚下的一间精品民宿。我想住在万峰林下面,早上起来可以拍摄一下,所以就选择住在民宿。那知现在是万峰林的旅游淡季,这家民宿虽然很有特色,然而因为房间好久没人住,床单什么都有湿漉漉的感觉。山下夜间的气温很低,客房内的空调也是坏的,晚上找服务员都找不到,据说因为没有客人,都回去了。结果晚上我做了一夜的“团长”。
之所以举这两个列子,是想说明我们在到一个陌生的地方时,因为对那里的情况不了解,所以贸贸然下决定,有时反而适得其反,说我们是“事后诸葛亮”,大概就是这个意思。所以如果你想在旅途中有一个好的住宿体验,至少得提前做些功课,比如上网查查网友的评价,看看当地的住宿推荐情况等,这样选择的话,还能有参考意见在,心里至少踏实一些。
希望我的回答能帮到你。
到此,以上就是小编对于度假酒店广义以及趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于度假酒店广义以及趋势的2点解答对大家有用。
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