大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自助餐烧烤怎么调味的问题,于是小编就整理了1个相关介绍自助餐烧烤怎么调味的解答,让我们一起看看吧。
辣味素菜酱:
(1)配制:芝麻酱(或花生酱)+红油辣酱+生抽王+糖+醋+味精+葱姜末+麻油;
(2)适合:多种主料如粉丝、豆腐、素菜等;
蚝油料:
(1)配制:蒜泥+蚝油+料酒+糖+味精+胡椒粉;
(2)适合:不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料;
其他调料
3.红油蒜泥料:
(1)配制:红油辣酱+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥;
(2)适合:此种调料辣中带香,适合多种人的口味,宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料;
到此,以上就是小编对于自助餐烧烤怎么调味的问题就介绍到这了,希望介绍关于自助餐烧烤怎么调味的1点解答对大家有用。
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