大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自助餐里的毛肚的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自助餐里的毛肚的解答，让我们一起看看吧。
第一次收到邀请回答问题哈哈哈哈。
像价位较低的自助馆，牛排都使用的是再生牛肉，就是碎牛肉挤压成块后，再切片，这种牛肉的特点就是高温易碎，口感略差，价格自然就低了。
很多人吃自助有一种心理就是，喜欢把食物与自己在外面买食物的价格做对比。比如：我在外面喝一瓶啤酒要好几块钱，但是我在自助馆里却随便喝，我喝几瓶啤酒就回本了。真的是图样图森破，外面超市卖的啤酒本就赚了钱，这是不能比较的。而且自助馆的酒水饮料大多比较低端，这种低端酒水批发价低到你不敢想，一块钱甚至几毛钱（作为家里开干锅店的良心透露内幕）。所以想着喝几瓶啤酒就回本的基本不可能了，并且你喝了酒水，东西还吃得下多少？
再来说说食物，除了开头说的牛排，还有其它东西都是较为坑的。我个人目前不会去吃自助火锅，因为自助火锅的锅底不会换，不会洗油，食物比较劣质。像毛肚鸭肠什么的，都是用那什么泡过的。所以才会煮很久都一直是脆脆的。本人家乡四川乐山，最出名的是跷脚牛肉，跷脚牛肉其实就是吃牛杂，所用的毛肚必须是新鲜毛肚，新鲜毛肚的特点就是下锅只要几秒必须起锅，不然就老了咬不动了。所以像自助火锅店的食物也是要少吃的，回本也基本不可能。
大概就是这些吧，以上回答仅是价格偏低的自助馆，价格高的就另说啦。
到此，以上就是小编对于自助餐里的毛肚的问题就介绍到这了，希望介绍关于自助餐里的毛肚的1点解答对大家有用。
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