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潜水艇兵他们每天的伙食标准是42块钱,潜水艇兵吃的东西基本都是煮出来或者是蒸出来的,要想吃炒出来或者是红烧的食物,必须上岸才能吃到,因为潜水艇舱空间小,如果炒菜的话,味道散发不出去,那就太闹心了。潜水艇兵不仅有海鲜还有肉,喝的也很不错,有红茶咖啡等饮料,可以帮助他们提神。
虽然潜水艇兵吃的都很好,但是日常生活还是不方便、辛苦的,因为舱内的空间太小了,个子稍微高一点,那就要低着头才可以走路,而且舱内没有办法上网打电话,执行任务有空调也不敢用,不然的话可能会被发现,所以说潜水兵虽然吃的非常好,但是工作环境很艰苦。
潜艇兵的伙食标准是各兵种中最高的,以我国为例,潜艇兵每人每天的伙食标准为42元左右,基本与飞行员待遇等同。
有人认为潜艇兵能享受比其他兵种高的多的伙食标准,是因为潜艇兵的工作最辛苦、压力也最大。不可否认有这方面因素,但不完全是。
首先,潜艇的厨房面积小,并且出于安全考虑禁止使用明火烧饭、做菜。也就是说在潜艇上官兵饮食只能采用电加热的方式解决。
这就要求所有的生鲜食物,包括大米,都必须在岸上加工好,再送上潜艇。经过再次加工的饭菜口味可想而知,为了保障官兵们的营养均衡,就必须准备足够多的菜品。
其次,潜艇里是个封闭的空间,完全依靠内循环。为了保证空气质量,潜艇上是禁止食用刺激性的食物。
比如臭豆腐、大蒜、辣椒、咸鱼等等,没有开胃菜,对其他菜品的需求量自然就高。
另外,蔬菜、水果类食品保鲜期很短,一般不超过十多天。而潜艇兵每次出任务少则二十多天,多则两个月。
由于携带的蔬菜水果类不多,因而就必须带足够的其他保鲜期长的硬菜。而硬菜的价格肯定比蔬菜类贵,所以拉高了伙食标准。
但其实对于潜艇兵来讲,倒是更愿意吃点蔬菜水果,但没办法条件不允许,长期吃肉类反倒是一件蛮痛苦的事。
不过即便是伙食不错,潜艇兵兄弟也很难吃得好。潜艇长期在水下工作,空气不流畅,连放个屁废气都排不出去。
无论是我国还是世界上,空军的伙食在所有兵种里算是最好的了:大鱼大肉不断,奶制品天天都有,偶尔还有很多小零食。拿一个简单的例子来说,鸡蛋在空军的食谱里就有五种吃法。但是还有一个兵种同样吃的也很好,那就是潜艇官兵,他们的一日三餐有时候甚至比空军的还要豪华。
拿伙食标准最高的美国来说吧,在美军的潜艇中,食谱里一般都经常可以看到披萨饼、汉堡肉饼、烤猪排等等各式菜谱,还有水果和新鲜蔬菜补充维生素,就算是在我们日常生活中很少看到的海产品,在潜艇官兵的餐桌上也能经常看到,堪比一场豪华盛宴。
我国的潜艇官兵伙食 也很丰富,有蒸鱼、闷牛肉、香肠以及新鲜时蔬供应,每顿饭的肉菜都不少于3种,水果也可以经常吃到。我国解放军基层官兵的伙食费是每人每天11元,但是潜艇官兵的伙食费是每人每天40元以上,两者差了近4倍。那同样是官兵,为何差异如此之大?
首先是潜艇官兵生活的条件很艰苦。潜艇官兵长期在水下生活,有的时候执行任务需要一两个月,在狭隘的潜艇内,娱乐设施很少,身旁也都是每天都见面的战友,聊天可能都聊腻了,所以也没有什么可以打发时间的活动,这无形之中就给潜艇官兵带来了很大的心理压力。而且潜艇官兵的工作强度也很大,每天不间断的在一个岗位上工作好几个小时,消耗的热量也多,这么多原因加在一块,潜艇官兵的伙食费自然也就高了。
虽然潜艇官兵的伙食费高,菜谱也丰富多样,但是仍然有很多人吃不惯,这是因为大部分菜都是用烤箱或者蒸锅做的。在潜艇内部明文禁止不允许明火出现,受条件所迫,类似爆炒这样的烹饪方法就不会使用。用蒸、闷的方法虽然味道也不差,但是在一两个月执行任务期间都吃这样食物,难免会有些厌倦。而且一般也很少会放调味品,因这样容易引起肠胃问题,在狭窄的密闭空间里,打个嗝或是放个屁基本上整个潜艇里面都能闻到。所以在潜艇内部,若是执行任务时间比较长,官兵们后来在看到再好的美味,有时候也是难以下咽。
其实也谈不上好到什么程度,我军目前的部队伙食分为几个档次,每个档次都有不同的日均/人的标准。潜艇部队的伙食标准有消息说跟空军飞行员差不多,日均40元/人。
究其原因,主要是由于潜艇部队长期以来的作战环境都极为艰苦,对于人体的生理与心理都是极大的考验——潜艇内部密布着各种热机、燃机,加上极为严苛的能量管理原则导致潜艇内大量舱室时常处于高温高湿的状态。且长期在水下潜行看不到阳光,极易造成潜艇兵出现生物钟倒错以引发疾病;同时,潜艇里面的空间又极为狭小,执行的任务危险性又比较高,一旦稍有不慎在潜航状态出现事故几乎完全不存在救生的问题。压抑的空间与紧张的心理对于潜艇兵的心态也会带来极大的负面影响。因此,作为一种物质上的补偿,潜艇部队在伙食上好到非同寻常几乎是完全必然的。
早在1950年代我国海军最早派出学员赴苏联学习潜艇航行技术的时候,苏联潜艇部队的伙食就给老一辈潜艇兵们留下了极为深刻的印象,据回忆当时给他们吃的东西有“熏肉卷,罗宋汤,黄油,奶油面包管够”,对于刚刚解放物质匮乏的中国人而言简直是不可多得的美味佳肴。中国海军的潜艇部队也延续了苏联的这一传统,时至今日海军潜艇部队是我军中最早装备预制远航食品的作战单位之一,而且菜肴种类极为丰富。根据网上披露出来的一份我国海军潜艇远航时装载的食品饮料清单,里面不仅有各种生鲜肉类、蔬菜、干货、酱菜,还有各种已经做好的预制食品诸如红烧大排、红烧牛肉、红烧鸡腿、松仁虾仁、杭椒牛柳等等,此外还有大量的零食饮料配给。尽一切可能让在水下的士兵们“吃饱、吃好”。
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各国饮食习惯不同,部队伙食标准不同,唯一相同的,就是有潜艇的国家,潜艇兵的伙食标准一定是最高等级的。我们国家潜艇兵是和空军同样享受最高的四类标准,大致上,差不多是一类标准的四倍水平,这是明面上的,看不见的地方,还有比如紧急情况下物资不足,有个资源优先补充的优势,这个比多吃好吃重要多了!当然对于现代大国来说这一点,在后勤补给能力优势下,感觉不明显了,但无论如何,对于军队来说,物资优先保障总是个让人安心的好消息。
还有很多国家,潜艇兵的伙食享受还要高过空军航空兵,是独享最高水准的伙食标准。光看这些,就可以知道,潜艇水兵的工作艰苦是世界公认的第一兵种。尤其在西方国家,潜艇远航,条件所限,极度压缩个人空间,对潜艇兵们的心理影响很大,我们的社会氛围自独生子女成长起来,以及社会观念的进步,现在也挺看重这方面的问题,八十年代以前,一帮小伙伴挤着一床睡,打闹、开卧谈会,差不多是成长必经之路,西方不一样,一战二战的德国潜艇兵,就非常讨厌睡所谓的“热铺”,这种因为潜艇空间宝贵,轮班士兵共用一个的床位。
水面舰只远航,孤独感都是水兵们的大敌,潜艇潜航,在密闭压抑的狭小空间当中,连说话都要尽量保持耳语,生理心理都属于极限挑战的程度,而国家所能做到的,也就是尽量在待遇上提高点,吃好点,休假长点。让潜艇兵别为这些琐事烦心,保持精力集中,在出任务过程中,继续以自己的精神韧性去挑战生理心理双重压力。
潜艇兵的伙食标准是一个国家军队伙食标准的最高级别,一般超越了飞行员标准。
主要是因为需要在水下漫长、无聊、寂寞、湿热、噪音等环境中,确保潜艇水手的体能,也为其水下生活带来一些舒适感,否则就太难熬了。
不相信的话,不妨自我测试一下,把自己关在屋子里一个月不出去,不见阳光,没有电话,没有wifi,没有网络,没有白天和黑夜,那真是比坐牢还难受,世界上最长的下潜记录是90天,这是人的极限了。
因此在餐饮后勤保障方面,潜艇食材配给可以用相当丰盛来形容,以咱们国内的标准来看,首先就要存储的就是新鲜水果,甚至是反季的水果,还有各色蔬菜,补充维生素。除此之外,还要有各类肉食品,鸡肉、牛肉、羊肉,禽蛋类,这些多数以半成品形式保存,数量方面都是一个标准——“管够”,任何时候,都是管够,注意“任何”两个字。在上个世纪六十年代初期,潜艇兵依然是水果、肉、蛋都是管够,一直能吃到想吐为止都可以。
不吃好就没有体力,没有体力就没有战斗力,这是各国海军对待潜艇部队的一贯原则和标准。
看看下面的美国、俄罗斯、韩国等潜艇餐饮,就能够体会到这种水下餐厅的奢华程度了,不一定口味很好,但是量绝对够。
首先是韩国潜艇餐,还有泡菜,量上面感觉有点少。
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