大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭聚会自助餐菜单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家庭聚会自助餐菜单的解答，让我们一起看看吧。
8个人聚餐 省钱有好吃 ！
东北铁锅炖 一个鱼锅一般人均消费30－40元
铁锅铁锅炖大鹅价位要高一些 还有美味的地锅鸡
铁锅炖指原来东北农村地区的一种烹饪方式 ，是使用灶台铁锅炖鸡 鹅 鱼等菜肴 正宗铁锅炖以灶台烧柴为主。现在有电加热的铁锅炖 方便快捷 倒是少了柴火加热的原味,仪式感和乐趣
铁锅炖除了鱼 鸡 鹅 以外 锅中还可以加一些蔬菜 排骨 ，锅中酱料炖入菜品中 ，使其菜品酱香味十足 ，美味可口。锅上边一圈可以贴上东北特色大饼子 ，大饼子底部焦香，上面软糯。 也可以在锅上面蒸小花卷 ，松软可口 ，一口一个。
铁锅炖现在已经成为东北一大特色美食。味道鲜美 东北风情 价格亲民 朋友聚餐 家庭聚会的首选
聚餐消费高都是体现在酒水上，一桌下来有时酒水比菜的钱还多，这就不好控制啦，难得聚一次，都得喝好了不说。如果只为聚会，图个热闹可以商量AA制。在菜品上控制消费也可以，比如尽量不点成本较高的菜品，把昂贵的鲜活海鱼换成经济实惠又好吃的河鱼，最近猪肉涨价，可以换成烤鸡或炖鸡。家常炒菜多点一些，又显得丰盛，又吃的嗨。选择餐厅也可以优选特色菜馆。比如石锅鱼，火锅鸡等，这样的餐厅活动多，菜品不多，但也足够过瘾，还显得很时尚。以上个人观点。如果可以的话自己在家聚也是不错的选择。
吃火锅，自煮火锅。
超市买包海底捞火锅底料，再去菜市场买素菜和肉类。素菜：金针菇，娃娃菜，白豆腐，土豆，莲藕，香菜等，牛肉，猪肉，羊肉卷等等，香肠类也可以。
一个电磁炉，一个不锈钢盆或者锅就可以。酒水类，啤酒，白酒，可乐或者雪碧或者橙汁等等。
几个人一起动手，既能体验自己做饭的乐趣，又可以吃饭美味的火锅。
对接，火锅一点要放番茄🍅，别问我为什么？因为加了它就是美味。
我觉得题主要问的应该是吃什么最具性价比吧~如果是省钱，那肯定是下一大锅面条最省钱啦~~但是聚会肯定是大家在一起热热闹闹，开开心心的，所以选择最具性价比的事物才是最合适的。
最近天气转凉，也是到了吃火锅的季节，但是一群人出去吃海底、小龙坎吧，价格高不说，现在基本每家店都是人满为患，越好吃的店面人气越旺，排队个把小时是常态。所以今天南都安达给大家介绍一下8个人聚会的自制火锅吃法：
首先，去附近的市场选购食材，具体种类可以根据每个人的口味进行选购：
一般最适合做火锅的食材有：
荤菜：牛肉、羊肉、五花肉、丸子、牛肚、猪脑（强烈推荐）、黄喉等等
蔬菜：大白菜、小青菜、娃娃菜、冬瓜、土豆、金针菇、香菜、豆芽等等
豆制品：冻豆腐、豆干、千张等等
还可以根据个人喜好购买些容易吃饱的主食比如：面条、粉丝、方便面、油条等
你好，很荣幸能够参加这个话题！
对于这个问题，我奶奶是深有体会，由于时代的发展，由于地理的位置，由于物资的匮乏，由于家庭的贫困。我奶奶在59年就和同村的800个人一样，吃了半年树皮，没有花一分钱。有幸活到了83岁，虽无法感同深受，但仅供参考！
大家好，我是王璇，8个人聚会！其实选择的美食太多了，我不做地域划分了，因为每个城市得消费水准都不一样，自己动手做一桌大餐其实是最好的。虽然外面的餐馆东西很好吃，对于很多工薪阶层的人太说，还是太昂贵了，而且菜的分量也小，大家一堆人出去，如果不吃自助餐的情况下有些饭量大的人都吃不饱。如果放了我个朋友聚会，我绝对会自己买菜做一桌饭。去趟菜市场，啥都解决了。我是陕西西安女娃，我就按照我们自己饮食来了！假设是我自己聚会！
8个人，我按14个菜来准备，一个汤！
肉菜：1.可乐鸡翅，2.清蒸鲈鱼，3.红烧排骨.4.辣椒炒肉.5.蒸8只螃蟹🦀️6.麻辣小龙虾7.凉拌牛肉。
素菜：1.白灼秋葵,2.蒜蓉油麦菜3.西红柿炒鸡蛋，4.醋熘白菜.5.拍黄瓜6.油炸花生米。7.六辣子夹馍。
汤，花蛤豆腐汤。
蒸一锅米饭，再加上陕西人的标配，馒头，大家一定吃的有滋有味。现在我再来算一算这一桌得标准。
以下蔬菜全部以实际市场价格为准哦，我根据最近我自己买菜的价钱算的帐！如有不一样别介意。
荤菜:
1.鸡翅，一斤大概13左右，大概一份需要10个。预计20元人民币，可乐一听4元。总共24元。
2.鲈鱼，大概28元一斤，2斤半左右的鱼就可以，大概花费70人民币左右
到此，以上就是小编对于家庭聚会自助餐菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭聚会自助餐菜单的1点解答对大家有用。
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