大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自助餐生意不好怎么办的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自助餐生意不好怎么办的解答，让我们一起看看吧。
我们不要一来就抱着吃垮别人的心态，这样显得没有素质和品德，我们首先想怎么吃回本！！
首先自助餐什么贵又不占肚子，三文鱼，几十块一斤，吃个七八盘就回来一半了。
再来就是吃海鲜，虾螃蟹几十块一斤，吃个一两斤也就回来了三分之二了。
最后冰淇淋，比如哈根达斯吃两三个，就完全回本了。
当然不能跟老板的进价比，我们要按着市价吃！！
其次就是做好这些思想准备后开始吃自助餐，自助餐要记得分上中下三场。
第一场吃海鲜，不占肚子，什么贵又小巧就吃什么。
第二场吃糕点喝饮料，这一场主要是给第一场吃的很饱的肚子腾位置消化食物，我们以跟朋友聊天为主，多聊天多说话最好是多上厕所。
最后吃肉，想吃什么肉吃什么肉想吃什么吃什么，这一场主要是彻底释放自我。切记不要多吃水果，素菜和饮料，不值钱又超级占肚子。
另外还要说一下，走的时候强烈建议带走两三个哈根达斯边走边吃，这样吃必须吃垮老板！！
吃垮自己餐厅的人千奇百怪，一个没有节制的餐厅老板，毁掉自己的餐厅，毁掉自己的前程就在一念之间。
曾经有一个年轻人，学了一手好的厨艺，开启了自己的小餐厅，凭着一腔热血，和努力打拼发家致富的激情，把自己的小餐厅经营的有条不紊，生意做的风生水起，每天的收入还是可观的，富裕起来的年轻人，被一个漂亮的姑娘所迷恋，经过了一段时间的恋爱，两个年轻人的感情投缘，最终走进了婚姻殿堂。
生了一个宝宝，是男孩，长的非常漂亮。在这生意蒸蒸日上，家庭美满，幸福的生活日子里，身为餐厅老板的年轻人，逐渐逐渐的，感染了贪杯酗酒的坏毛病。
手里有两个钱狂躁的很，根本听不进去媳妇的劝阻，没有节制不受限制的每天喝了起来，喝了一段时间，终于见到了反应，喝的每天心神不定，手脚抖动，喝出了，每天都喝醉的死来活去的特大酒瘾。
喝垮了身体，对餐厅也无能为力的经营了，幸福的小日子，逐渐的冰冷了起来，本来就生气的小媳妇，感受到这个家的败落，主要的男人也喝酒喝成了废人，小日子逐渐的萧条冷落了起来，本来就有气又接受不了生活现实的小媳妇，果断的离了婚。
剩下一个拖着个病身子，带着一个孩子的男人，不但花光了家中的积蓄，还欠了一些债，从富有变成了穷人都是这个男人，没有正事吃出来的结果。
1、第一步：水果
水果在食用后三十分钟就开始分解，餐前半小时吃水果是最科学的，而且还起到了开胃的作用。记住，水果要以价格高的为主
2、第二步：生鲜
接下来各位吃客不要羞涩，更不要迷茫，直接杀向海鲜。三文鱼、金枪鱼、北极贝等海鲜食品在人体中消化时间最长，大概两个小时。所以在食用完水果后不要客气，开始吧！千万不要吃鸡肉神马的啊，吃自助餐不吃生鱼片怎么把成本收回来呢，所以话不多说，开吃！对海鲜过敏的亲们悠着点啊！
3、第三步：海鲜
吃完生鲜类，就该食用其他一些海鲜类啦，主推螃蟹、龙虾等等。还是那句话，脸皮要厚，看到螃蟹神马的不要拿个一两只就完事，吃它个四五只是很轻松随意的，也是收回成本的必要条件。吃到这里，开胃环节就差不多了，同时成本也基本可以确定收回了。
4、第四步：各种肉类
接下来亲们就可以惬意的食用各种肉类了，如牛扒等等。
5、第五步：沙拉
吃完这些肉，估计吃得腻了，我们需要一盘沙拉对前一轮的轰炸进行一番调理。如果不爱吃沙拉也可用水果代替。参照第一步。
到此，以上就是小编对于自助餐生意不好怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于自助餐生意不好怎么办的1点解答对大家有用。
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